馳走庵 平成二十九年 水無月 季節の御膳

旬味祝膳

大切な日に、心からのおもてなしをする

そうしたお客様の気持ちで最も美味しい旬の素材を厳選して調理しております。

季節ごとの味覚を堪能していただけるよう繊細で深い旬味を料理に託しました。

※仕入れの都合上、多少異なる場合があります。

馳走御膳画像

馳走御膳 1,800円

小 鉢 胡麻豆腐 栗 わさび
造 り
茶碗蒸
揚 物 えごまみの揚 秋刀魚竜田揚
エリンギ茸
青唐 すだち 塩
煮 物 六種盛
食 事 松茸御飯
赤出汁 香物
甘 味 ミックスベリームース

四季彩弁当画像

四季彩弁当 2,500円

小 鉢 胡麻豆腐 栗 わさび
造 り
茶碗蒸
揚 物 えごまみの揚 秋刀魚竜田揚
エリンギ茸
青唐 すだち 塩
煮 物 六種盛
焼 物 赤魚うに味噌焼き はじかみ
替 鉢 蛸と焼き葱の辛子酢味噌かけ
食 事 松茸御飯
赤出汁 香物
甘 味 ミックスベリームース

浜薊画像

浜薊 3,500円

先 附 胡麻豆腐 栗 わさび
小 鉢 蛸と焼き葱の辛子酢味噌かけ
蒸 物 茶碗蒸
造 り 鮪 白身魚
焼 物 赤魚うに味噌焼き はじかみ
赤ワインわらび餅
揚 物 えごまみの揚げ 秋刀魚竜田揚げ
塩 エリンギ茸 くずもみじ
青唐 すだち
煮 物 六種盛
食 事 松茸御飯
赤出汁 香物
甘 味 ミックスベリームース

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